3ème - Partie 1 - I - Diversité et unité des êtres humains
I - Les caractères de l’individu et leur transmission : unité et diversité de l’espèce humaine
A - Les caractères des êtres humains
Caractères/attributs : chacun des caractères qui définissent une espèce
Caractère héréditaire : particularité transmise par les parents aux enfants.
Un être humain présente des caractères propres à son espèce, on appelle cela des attributs.
Les êtres humains diffèrent entre eux par la forme, la couleur du visage, des yeux etc. Ces variations sont des caractères individuels qui font de chaque être humain un être unique, différent de tous les autres.
Les caractères qui se retrouvent dans les générations successives sont des caractères héréditaires.
Les facteurs environnementaux peuvent modifier certains caractères. Ces modifications ne sont pas héréditaires.
Chaque individu présente les caractères de l’espèce avec des variations qui lui sont propres.
Quelle est l’origine des caractères individuels ? Où sont stockées les informations héréditaires ?
B - L’origine des caractères individuels
Dans une famille, les caractères individuels se transmettent de génération en génération: ce sont des caractères héréditaires.
Les informations héréditaires sont contenues dans le noyau des cellules
Sous quelle forme se présente cette information génétique dans le noyau des cellules?
C - Détermination des caractères héréditaires et chromosomes de l’espèce humaine
hypothèse: l'information héréditaire se présente sous forme de chromosomes
Oui, cher Nicolas, nous pouvons voir l’information génétique sous la forme de chromosomes. Pour se faire, il faut réaliser une technique de coloration de l’information génétique (la méthode de Feulgen) réalisable sur des cellules de racines d’oignon par exemple.
Une fois colorées, les cellules doivent être observée à très fort grossissement au microscope. La coloration colore le noyau, et des structures particulières apparaissent au niveau de cellules en division : ce sont des chromosomes.
Chez l’Homme de telles structures sont aussi observables. Il possède 23 paires de chromosomes dont une qui détermine le sexe de l’individu (la dernière paire).
D - Chromosomes, support de l’information génétique
Un caryotype rassemble l'ensemble des chromosomes contenus dans le noyau des cellules d'un individu. Il s'agit d'une présentation photographique du nombre de chromosomes et de leur forme.
Les chromosomes sont rangés selon leur taille (du plus grand au plus petit, sauf la dernière paire de chromosomes sexuels), par paire (un exemplaire du père, un exemplaire de la mère).
Le nombre de chromosomes est caractéristique de l’espèce. Les cellules de l’espèce humaine possèdent 23 paires de chromosomes soit 46 chromosomes dont 2 chromosomes sexuels (1 paire de chromosomes sexuels, XX pour la femme et XY pour l’homme).
Un caryotype est obtenu à partir de cellules que l'on a bloqué lorsqu'elles se divisent (nous avons vu que les chromosomes ne sont visibles que quand la cellule se divise).
Après observation au microscope un photographie est réalisée, puis un agrandissement, un découpage des chromosomes et enfin ils sont classés selon leur taille, leur forme, et par paire.
Chaque noyau de cellule contient de filaments observables au microscope optique au moment de la division cellulaire : ce sont des chromosomes.
Les chromosomes sont le support de l’information génétique de chaque individu. Cette information génétique détermine les caractères héréditaires d’un individu.
Protocole
- Ecraser une moitié de kiwi ou banane dans un mortier
- Rajouter dans le mortier 3g de gros sel, 10 mL de liquide vaiselle, et 50 mL d’eau distillée. Continuez à broyer
- Filtrez le broyat obtenu et récupérez le filtrat dans un tube à essai
- Inclinez le tube à essai et versez le long de la paroi le même volume d’alcool à brûler
- Agitez légèrement et observer.
- Validez ou invalidez votre hypothèse. Justifiez
E - Les gènes, unités d’information génétique
Gène : il est situé sur un endroit bien précis d’un chromosome (locus) et porte une information génétique.
Allèle : c’est une version différente d’un même gène
![2014-12-21 22_04_30-I E - Les gènes, unités d’information génétique [Mode de compatibilité] - Word](https://storage.canalblog.com/45/92/1152454/101059178_o.png)
Gène et allèles sont « physiquement » la même chose : un bout de chromosome (une séquence d’ADN).
Le gène est le terme utilisé pour parler de l’information génétique portée par un bout de chromosome. Le terme allèle est employé car des séquences portant la même information génétique peuvent varier un tout petit peu.
Ex : le gène du gène de la tyrosinase
![2014-12-21 22_05_21-I E - Les gènes, unités d’information génétique [Mode de compatibilité] - Word](https://storage.canalblog.com/42/12/1152454/101059170_o.png)
Le gène de la tyrosinase est porté par le chromosome n°11. Il existe deux formes de ce gène (allèles).
La première forme (allèle 1) donne une tyrosinase fonctionnelle
La seconde forme (allèle 2) donne une tyrosinase non fonctionnelle.
![2014-12-21 22_05_41-I E - Les gènes, unités d’information génétique [Mode de compatibilité] - Word](https://storage.canalblog.com/63/49/1152454/101059194_o.png)
Cette image n'est pas à apprendre en 3ème mais si elle peut vous aider!
Pour aller plus loin...
Bilan:
Une cellule humaine contient dans son noyau 23 paires de chromosomes. Chaque chromosome est constitué d'ADN (acide désoxyribonucléique), une très longue molécule. Pendant la majeure partie de la vie de la cellule, l'ADN est déroulé: les chromosomes sont alors invisibles au microscope optique. Lors de la division des cellules, l'ADN se condense, se pelotonne fortement sur lui-même, les chromosomes deviennent alors visibles.
Les chromosomes portent l'information génétique de la cellule. Cette information est contenue dans des portions d'ADN appelées gènes. Un gène est une séquence d'ADN qui détermine un caractère héréditaire. Chaque chromosome contient de nombreux gènes.
Il peut exister plusieurs versions d'un caractère héréditaire. Par exemple tous les êtres humains ont un groupe sanguin qui leur est propre. Un individu peut être de groupe sanguin A, B, AB ou O. A chaque version du caractère héréditaire correspond une version d'un gène. Un gène peut donc exister sous des versions différentes appelées allèles. Pour chaque gène, chaque individu possède 2 allèles, un sur chaque paire de chromosome. Une paire de chromosomes peut porter deux allèles identiques ou différents. Certains allèles peuvent être dominants, récessifs ou co-dominant.
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